Cah taoge Tempe

Cah Taoge Tempe

Joeny Catering di Bandung, menerima pesanan Nasi Box, Nasi Tumpeng, Coffee Break, Snack dan kue tampah di Bandung, pemesanan: 081220866188.

Joeny Catering Bandung kini saatnya berbagi resep masakan:

CAH TAOGE TEMPE

Bahan :

• 1/2 buah bawang bombay potong kasar
• 3 siung bawang putih dimemarkan lalu dipotong potong
• 6 butir ebi, dimemarkan
• 100 gr ayam giling
• 20 lembar kucai iris 1 1/2 cm
• 250 gr taoge
• 100 gr tempe potong kubus lalu goreng
• 10 butir telur puyuh rebus
• 3 buah cabe hijau, potong serong
• 1/2 sdm kecap manis
• garam dan merica
• 1/2 sdm kecap inggris
• 100 ml air
• 1 kotak kaldu instan
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdm minyak makan untuk numis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
2. Masukan ebi dan ayam giling, masak sampai berubah warna 
3. Tambahkan tempe, kucai, tauge, telur puyuh, cabe hijau, kecap manis, garam, merica, kecap inggris, dan kaldu instan, aduk rata.
4. Setelah semua bahan matang, tambahkan aur dan maizena, masak kembali sampai air mendidih.
5. sajikan hangat.

Selamat mencoba semoga bermanfaat...
terima kasih telah mengunjungi :

Joeny Catering Bandung