Cah Sayuran Saus Hoisin

Cah Sayuran Saus Hoisin

Joeny Catering di Bandung, melayani Nasi Box, Nasi Tumpeng, Snack Box, Coffee Break dan Kue Tampah di Bandung, pemesanan hubungi: 081220866188.

Joeny Catering Bandung kini saatnya berbagi wawasan Resep Masakan:

CAH SAYURAN SAUS HOISIN

Bahan:

• 1/2 buah bawang bombay di potong potong
• 3 Siung bawang putih iris halus
• 100 gr ayam fillet
• 1 buah paprika potong kotak
• 3 buah wortel potong serong
• 100 gram kapri
• 6 lembar sawi putih potong 2 cm
• 1 sdm saus hoisin
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdm saus tomat
• garam dan merica
• 1 sdt maizena
• 150 ml air
• 1 sdm minyak untuk numis

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. tambahkan paprika, aduk sampai warna paprika menjadi hijau segar.
3. masukan ayam filet, aduk sampai berubah warna.
4. Masukan wortel, kapri dan sawi, aduk sampai setengah matang lalu bubuhi saus hoisin, kecap inggris, saus tomat, garam dan merica, aduk sampai rata.
5. Tuangkan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan laruta maizena, aduk sebentar lalu angkat.

Semoga bermanfaat... terima kasih telah mengunjungi:

Joeny Catering Bandung