Cah Rebung

Cah Rebung

Joeny Catering di Bandung, melayani Nasi Box, Snack Box, Nasi Tumpeng, Cofee Break, dan kue tampah di Bandung, pemesanan: 081220866188.


Joeny Catering Bandung, Kini saatnya berbagi wawasan Resep masakan:

CAH REBUNG

Bahan:

• 10 butir telur puyuh
• 100 gr rebung
• 2 buah ampela
• 100 gram udang
• 200 gram jamur
• 1 batang seledri
• 1 sdt tepung sagu
• kapri, wortel, bawang merah, bawang putih, ketcap asin, penyedap secukupnya

Cara pembuatan:

1. Bawang merah dan bawang putih ditumbukhalus lalu ditumis sampai harum
2. Ampela dimasukan kemudian rebung dan wortel.
3. Setelah layu masukan kapri dan jamur, diberi kecap asin dan tambahkan sedikit air
4. Setelah layu masikanusang, telur puyuh yang sudah direbus.
5. sagu diberi air lalu dimasukan beserta daun seledri
6. Diaduk sampai rata lalu angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat... terima kasih telah mengunjungi:

Joeny Catering